Friday, October 19, 2018

Detrás del Menú: Las historias y vivencias de quienes trabajan en culinaria. No es libro de recetas son historias de vida. libro .pdf Fernando Busconi Lage


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Una trama de amor y sacrificio que se desarrolla en la vida de cuatro amigos que trabajan en diferentes áreas gastronómicas. Sus amores, el drama de la inmigración, los desafíos profesionales. Una mirada al mundo íntimo de la cocina con toda su complejidad y realismo. Alegrías, esperanzas y sufrimientos de quienes hacen posible los platos que llegan a la mesa y un final que usted ni se imagina.
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